知名商业专家体验外卖生活：背后的故事

如今大家在生活中

已经离不开外卖员

“外卖员”这个行当

学历要求不高

收入却不算低

这似乎是一个

“只要能吃苦，就能赚钱”的职业

许多上班族在工作不顺的时候

也经常会开玩笑说

“大不了，我就去送外卖！”

最近，知名商业专家刘润

就真的去试了试送外卖

结果……

平时经常给大企业上课的他

却被外卖小哥好好地上了一课！

注册成为骑手要先考试

刘润：这是我唯一顺利完成的部分

刘润说

9月18日下午

他开始体验送外卖

注册了美团众包骑手

实名认证后需要先考试

毕业于名校的刘润说

考试是当天唯一没有难倒他的问题

预习完资料之后

他就顺利通过了考试

获得了接单资格

APP热情洋溢地提醒说：

你可以开始跑单了！

头盔，餐箱，小电驴

是送外卖的基本装备

刘润都没有

临时从别人那儿借到了

别人告诉他

外卖员的头盔是智能头盔

可以帮你自动接单、规划路线

可以告诉你餐厅的出餐情况

还可以打电话给客户说你快到了

我天……

这么智能的吗？

人生中的第一单外卖

挣了4.5元

由于刘润完全是新手菜鸟

朋友给他找了个带教师傅

一位出生于1998年美团小哥

这位小哥跑单挺厉害的

有多厉害呢？

原来骑手在系统里也分等级

就跟游戏里“打怪升级”差不多

比如像刘润这样的零基础新手

往上有3级“闪耀新星”

再往上有3级“荣耀精英”

再上面还有3级“最强英雄”

然后就是最高等级“无上战神”

而这位海龙小哥

已经达到“最强英雄”第3级

还差一点就是“无上战神”了

小哥一上来先告诉刘润：

“新手，一定要看热力图”

简单来说

地图上橙色和红色的区域

就是单子多的区域↓

这些地方

要么是餐厅比较集中

要么就是靠近写字楼、居民楼、大学

小哥说：

“你要提前到他们可能下单的餐厅等着”

刘润问：

“那我怎么知道他们可能在哪家下单？”

小哥听完看了看他

刘润说那是一种“看傻子”的眼神……

当天下午2点半

小哥说先带着刘润去接几单

帮他熟悉一下

两人骑着小电驴

来到附近一个购物中心

小哥解释说

下午3点左右

最主要的单子就是下午茶、奶茶

这时候就要到奶茶店集中的地方等着

一些小窍门——

小型购物中心要比大型的好，地方太大，进去取餐再出来，时间太长。

购物中心如果旁边有酒店、写字楼更好，送餐距离短，效率非常高。

听到这里

是不是已经对小哥的佩服

犹如滔滔江水了？

果然

刘润很快接到了第一个单子

在这个购物中心里的茶百道取餐

然后送去隔壁的全季酒店

慌里慌张送完人生第一单外卖

刘润一看手机

挣了4.5元！

心情既高兴

又有点复杂

资深小哥每月挣1万的秘密

成为“最强人肉导航”

当天下午

小哥带着刘润

先来了个“3小时特训”

期间刘润一共接了5单

有奶茶、正餐、送药、跑腿买菜

期间经历了不让进的写字楼

被小区保安驱赶

爬了老小区的7楼……

3小时一共挣了28.5元

平均一小时挣9.5元

小哥提醒：

有时遇到不让进的大楼

要先打电话给客户

告诉他你把东西放在架子上了

然后用手指着架子拍照，发给他

再点确认收货↓

按照这个效率

一天下来也挣得太少了

刘润问小哥：

怎么样才能一个月挣1万多？

小哥告诉他

那就要学会“大招”——接“连送单”！

同时取很多单，同时送很多单，最大化利用运力，这就是连送单。

小哥教他

在APP里把最大接单数设置为2

然后刘润立刻就接到了一个“连送单”

从莲花路取第一单，再到虹梅路取第二单；然后反过来，先把第二单送到宜山路，再把第一单送到钦州北路。全程，47分钟内完成。

看上去

应该能顺利完成的？

结果……

由于刘润对路线不熟

全程依靠导航走

先是进了一个小区“抄近路”

结果发现另一个门根本不开

进了“死胡同”

之后去一个写字楼里送餐

又把A座和B座搞错了

……

眼看第二单来不及送了

只能先赶紧打给客人道歉

最后紧赶慢赶送到

还是超时了

刘润说自己有点沮丧

连同时送两单都送不好

他问小哥能同时送多少单？

小哥说：同时送7单

小哥给刘润算了一笔账

如果想要一个月赚一万元

算下来每小时必须要接5.5单

而要做到这点

最重要的就是——

要非常非常熟悉道路

不能依靠手机导航

而是自己成为“最强人肉导航”

此外

还要具有超越常人的

超强的观察力和判断力

比如，你在一个不熟的商场门口等单子。商场有好几个门，其中一个门口，停了大量外卖小哥。这时，你是否能瞬间判断，走哪个门进出路径最短。

又比如，你去客人下单的饭馆取餐，来回走几遍都找不到那个饭馆。这时，一个外卖小哥从巷子里走出来。外卖小哥肯定不会无缘无故走进一个深巷。这时，你是否能瞬间判断，那个饭馆可能就藏在巷子里。

小哥传授的这些心得

让刘润佩服得五体投地

平日里经常给企业上课的他

却在外卖小哥这里上了一堂“大师课”

他感叹说——

“这世界上哪有不用心钻研就能做好的职业。一个都没有。外卖小哥也是。”

在刘润体验送外卖的当天

他从下午2点半到晚上8点半

忙活了6个小时

一共接了10单

总收入55.4元

经过大半天的体验

刘润最后总结说：

不要小看了外卖

真不简单！

小侬也想到一句老话：

三百六十行，行行出状元。

在任何行业中做到顶峰的人

都值得敬佩！

顺便提问：

如果你去送外卖

你觉得你能成为“单王”吗？

评论区来聊聊吧~