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提到食品安全相关的问题，不管在何时都是备受大众关注的问题。一直以来在食品安全和食品打假方面，非常完善的策略，对于一些加工食品产品，如果有出现食品安全问题和造假情况，涉及到的处罚都是极大的。

尽管法规政策对于食品安全和食品造假问题都有非常严厉的处罚，但仍然会有少部分企业，会选择为了利益铤而走险，做出一些损害消费者的事情。

一、良品铺子成众矢之的

大众的生活在越来越好的同时在市面上出现了大批量的零食食品产品，这些产品凭借着广告和新颖的策略营销，短时间内迅速占据食品行业成为龙头企业。

零食品牌当中类似于像三只松鼠和良品铺子这样的品牌，借着独特的营销方式，以及五花八门的产品品种，深受年轻人喜爱。

尤其是良品铺子，近几年来风头正盛，销量可观。然而，在11月初的时候，互联网上一个名为松哥打虎的打假博主，其本身也有比较高的关注度和流量，将目光瞄准良品铺子，发布视频表示，良品铺子部分产品存在配料表造假的情况。

在该博主的视频当中，主要提及到的良品铺子，一款销量非常不错的产品，其名下的藕粉产品，博主爆料称，良品铺子的藕粉产品掺杂有木薯淀粉等问题。

相关视频一出立刻在网上引起轩然大波，良品铺子为了应对质疑，在11月4号发布声明表示，通过初步排查，相关产品在公司生产商上和年度多批次的送检中，各项指标均是合格的。

与此同时，当地的监管部门也对良品铺子相关产品展开了抽样调查，良品铺子表示高度重视食品安全问题，尊重和保护消费者权益，同时也会依法维护公司权益。

良品铺子的这一期声明发布之后，互联网上开始出现了双方打架的局面。一部分消费者在质疑良品铺子是在做戏，另一部分消费者则坚定不移地表示良品铺子产品优质。

因为涉及到食品安全问题，再加上良品铺子又是在社会上比较有影响力的食品品牌，同时曝光视频的博主又是比较有一定的影响力的大流量博主，此次新闻所造成的社会影响非常广泛。

目前食品监管部门官方已经下场，开始对良品铺的产品进行抽检，最终结果必然也会表示出来。

此前根据良品铺子自身部门进行抽检的样品结果，并未发现有任何造假情况，因此良品铺子针对于该博主所提出的造假质疑，也作出回应，表示会对该博主提起诉讼。

二、是真是假仍需证明

目前双方各执一词，看似是打假博主和食品产品之间的对峙，实际上也是近几年来围绕着食品安全问题所出现的社会乱象里的具体化呈现。

随着近些年食品安全问题越来越受到关注，互联网上涌现出了大批量的打假博主。这些打假博主其中有一部分或许是做过一些比较有含金量的科普类视频，确实揭露了行业内的乱象问题。

但绝大部分实际上本身也是属于营销号的类别，其所发布的视频包括提出的。一些所谓关键性证据并没有非常权威的认可。

央广网此前也针对于松哥打虎发布的所谓证据做出分析，对于这位博主，利用显微镜来鉴别墨水成分的操作，表示质疑。

如今事件越演越烈，良品铺子也拿出了官方的抽检证明，双方对峙的必然结果，必然是证实其中有一方存在有造假。

虽然最起初良品铺子确实是受到了大众的质疑，但是随着时间的推演，再加上该博主也一直没能够拿出非常具有权威性的证明，外界对于这名博主，视频当中所提取到的内容也开始提出质疑。

目前该博主已经表示正式提起行政诉讼，并且直言不会接受和解，甚至多次在视频当中暗示后续发布内容将会有很大的信息量，但当前局面显然很多人已经不太愿意相信互联网上的一些所谓的流量科普博主。

结语

其实无论这一起事件最终结果如何，既然都是一场两败俱伤的战争。如果证实该名博主视频内容造假，损伤的是社会公信力，如果这是良品铺子食品食材造假，损伤的是食品安全信誉，而在这其中最无辜的，仍然是关注此事件的众多网友。

信息来源：

［1］靠显微镜鉴别木薯成分，“松哥打虎”别成了伪科普 央广网

［2］将向公安机关报案，良品铺子硬刚打假人！“松哥打虎”称会继续送检、做好破釜沉舟打算 时代财经