胖东来扩张难题:为何难以走出河南?

发表时间: 2024-12-02 15:29

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说起胖东来,许多人的印象就是,福利多多,工资多多。毕竟作为一家地方商超,能火遍全网,没有点硬实力是不行的。

然而,像这样一家利国利民的好企业,却始终没有走出河南,走向全国。这究竟是为何?难道里面隐藏着哪些不为人知的秘密?

实现“三赢”的胖东来

在此之前,咱们先来介绍一下,胖东来的福利究竟有多好?简单来说,这种福利不仅仅是体现在员工层面,还体现在顾客层面。

按照本地人对胖东来的评价,胖东来的产品质量特别高。比如蔬菜水果,基本上不含农药,就算有农药,也不会出现超标。

像那些售卖的豆腐,基本上都是老式卤水豆腐,而不是大多数超市里的石膏豆腐。还有面包,保质期也只有一天左右,过了第二天就会撤下。

在服务方面,胖东来也是极尽周到。其中一位本地顾客表示,自己的妻子曾在胖东来买了一双鞋。穿了四五个月以后,侧面挂了洞,想拿去胖东来退换。

本以为胖东来会拒绝,谁曾想,营业员居然主动帮他的妻子换新。可见,在对待顾客这方面,胖东来是真心不错。

在对待员工这块,胖东来也是福利满满。就拿工资来说,正常情况下,胖东来的平均工资是7000块左右。

如果是高材生入职,年薪可以达到15-20万左右。至于管理层方面,店长一级的员工,月薪可以达到5万。

其中一位做仓库管理的胖东来员工就透露,自己刚来胖东来的时候,月薪就达到了5000。到年底的时候,还拿到了1万块钱的年终奖

可见,光是工资这块,胖东来就PK掉了全国90%的商超企业。

其次就是工作安排。在胖东来,普通员工每天工作时间是7小时,每周二还会闭店休息。此外,员工会有30天的带薪年假,管理层则有40天的带薪年假。

其他像委屈奖、结婚贺金、生育贺金、关爱补贴等福利,胖东来也是应有尽有。可见,在对待员工这方面,胖东来也算是仁至义尽。

最关键的是,在顾客受益、员工受益的前提下,老板也挣到钱了。

2023年,于东来在接受采访时曾表示,自己原计划打算只挣2000万。谁成想,年底一查账户,居然挣了1.4亿。

不得不说,胖东来的经营模式,确实打破了许多企业的魔咒。

你一边给员工发着钱,一边给顾客发着福利,自己还能赚不少。像这份操作,许多企业就算想破天也很难实现。这也难怪胖东来会在互联网上封神了。

“卷”就能幸福吗?

胖东来封神还不要紧,最关键的是,咱们奉行几十年的内卷理论,在胖东来这里完全不适用了。

按照以前的理论,咱们为了提高工资,提升老百姓生活水平,就得啃下高端产业链

比如飞机、汽车、半导体、电子元器件等,都需要一一拿下。只有这样,才能攀爬到金字塔的顶端,过上幸福生活。

一时间,无数的打工人,纷纷开启了高强度的工作,甚至连许多外资企业都给挤出去了。

结果呢?咱们越卷越上瘾,越卷越离谱。卷到最后,无论是人力还是产品,都开始变得廉价化了。

比如汽车价格战就打得飞起,还有各行各业的诸多人工服务,也纷纷开始白菜价模式,线下门店更是悉数萧条。

随着一股萧瑟之风吹来,许多企业的效益开始下滑。要不就是裁员,要不就是降低员工收入。由于员工没钱消费,又导致许多企业产品卖不出去,继续倒闭,最终形成一个死循环。

再看胖东来,字典里根本没有“卷”字,反而过上了悠哉悠哉的日子。

打破内卷的一盏明灯

从本质上来看,胖东来作为一个地方商超,它没有高端产业链,所以“卷”这个概念在胖东来几乎不存在。

它不像汽车、半导体、手机那样,全是成百上千亿的产业链捆绑,所以无需攻坚克难打硬仗。

此外,胖东来在全球也没有话语权,甚至在国内都没有话语权,远不如万达广场银泰百货沃尔玛做的大。

因此它无需提升核心竞争力,不用到处给员工打鸡血、去顾客中拉人头。

但就是这样一家小微企业,在利益分配上面,境界却远超同行。老百姓在胖东来的消费体验好,员工在胖东来也过的好,老板也赚的多。

这一对比下来,不就打了其他行业巨头的脸?你行业巨头再厉害,里面的员工也过得不舒服。那这个所谓的厉害,又体现在哪里呢?

一时间,无数打工人开始扪心自问:“卷还有什么用?卷的意义是什么?”、“没有高的回报,天天被压榨,这破单位不待也罢”。

于是乎,在内卷时代,胖东来宛如打工人心中的一盏明灯。久而久之,它也就被网上的打工人吹捧成神了。

当然了,胖东来的出现,在一定程度上,确实有利于国家发展。比如它可以吸纳就业,积极纳税,提振民众消费。像这一系列作为,都是为社会做贡献。

在这种情况下,胖东来的社会地位,也就愈发攀升了。以至于无数网友纷纷发问:“胖东来怎么不开到我这边?如果咱们这里也有胖东来就好了”。

只不过,从目前的情况来看,胖东来的规模确实不大。根据有关数据来看,胖东来一共有13家店,其中11家在许昌,还有2家在新乡。

像这种布局规模,别说出不了河南,甚至出不了许昌。可见,网友口中的那句话:“胖东来无法在全国推行”,确实是存在的。

胖东来为啥出不了河南

那胖东来明明是这么好的一家企业,为啥就偏偏出不了河南呢?关于这个问题,跟以下多种因素有关。

首先,胖东来能在许昌做大做强,主要也是依赖许昌的低价供应链。此外,它还依赖当地政府的支持、民众的口碑等,像这些都缺一不可。

假如你把胖东来模式,复制到长三角、珠三角、大西北,这显然就行不通了。不说供应链短缺的问题,就单单是食客口味,胖东来就难以调和。

于东来本人也承认过,胖东来之所以不去外省大城市发展,就是因为经营成本太高。像房租、进货成本、当地经营杂七杂八的费用等,都是胖东来负担不起的。

像某些核心商圈的店面费,甚至能比得上胖东来半年的收入。在这种情况下,要想把胖东来铺开到全国,就显得力不从心了。

至于另一个因素,则是因为竞争。胖东来想去其他地方挣钱,但其他地方也有自己本地的商超,他们也想挣钱啊。

这些地方商超,已经和当地供应商签订了大量合同,拓展了诸多市场。你胖东来一入驻,不就打破了他们的布局?

比如地方供应商提供的产品,在当地商超能卖高价,能分到更多的红。因此他们依赖当地商超,依赖这条经营多年的产业链。

你胖东来一来,立马开启引流模式,将当地顾客、员工都吸走。在这种情况下,当地商超不就没钱挣了?

随着员工跑路,企业倒闭,地方供应商你合同也就作废了。对于这份亏钱的买卖,地方供应商自然不会同意。

所以就算胖东来过来了,他们也不愿意向胖东供货。当供应链平衡被打破以后,地方势力就会全面驱逐胖东来。面对这种的威压,胖东来能玩的过?

当地小型商超都能随时联合起来,抵制胖东来。更何况是那些巨型商超、国际化连锁店,分分钟对胖东来进行吊打。

在这种情况下,胖东来是没有时间成本和金钱成本,跟他们玩博弈的。

所以综合考虑之下,胖东来只能稳打稳扎,经营本土,最为适合。至于其他地方的硬仗,就让他们自己去打吧。

提升“全民共识”才是关键

客观来讲,在这个资本横行、群雄逐利的时代,胖东来确实是破解内卷的一把钥匙。但只靠胖东来一家不行,需要社会上萌生出更多的胖东来。

只有当胖东来越来越多以后,社会上的营商生态才会改变。大家工资才会越来越高,服务质量也会越来越好。在这种情况下,顾客就更愿意消费。

当顾客买的越多,企业挣的越多,就能继续提高员工福利和产品质量,最终进入到一个正循环当中。

当然了,复制胖东来模式,说难不难,说简单也不简单,因为这是一个“全民共识”的问题。

如今网上流行着“大学生月薪三千”这种概念,这类话说的多了,老板们听的多了,就真以为大学生只值三千。

既然大学生的耐受力这么强,那就干脆只开三千了。于是乎,许多刚毕业的年轻人,莫名其妙就卷起来了。

所以说,要想改变卷的形势,就得改变“全民共识”。当大家都觉得胖东来模式,是社会运行的正常模式,这样的企业就会越来越多。

相反,那些经常玩内卷的企业,就显得不正常了,到时候就会被淘汰掉。

当然了,像这份愿景,什么时候会实现,还很难说。它可能需要一个契机,也可能需要一份助力。

但无论怎么讲,只要大家心性保持一致,力往一处使,相信这份愿景终究会到来吧。

参考资料:

直播日照【给退休员工发福利登热搜,“网红”胖东来为何“走不出河南”?】

中视联播【胖东来,是一场乌托邦小型社会实验吗?】